Coloca en la Olla de Presión Express el agua, las verduras( excepto las calabazas), las hierbas de olor, sal y pimienta.
Cierra la Olla de Presión Express y ponle el regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta, por 25 minutos aproximadamente o hasta que salga vapor constante; baja la flama a media y cocina durante 20 minutos.
Retira la Olla del fuego, deja enfriar, retira el regulador de presión
Abre la Olla agrega las calabazas y cocina por 20 minutos mas o hasta que las calabazas estén ligeramente suaves.
