Crema de Zanahoria con Brócoli
Ingredientes:
- 4 Zanahorias ralladas y asadas
- 1/4 De pieza de cebolla
- 1 1/2 Cucharadas de sal con ajo
- 2 Tazas de Carnation clavel Origen Almendra
- 2 Tazas de agua
- 2 Tazas de soya texturizada hidratada
- 2 Tazas de brócoli cocida
Preparación:
- Licúa las zanahorias con la cebolla, la sal con ajo, la Carnation clavel Origen Almendra y el agua hasta integrar por completo.
- En una olla agrega la mezcla anterior con la soya previamente escurrida y el brócoli.
- Cocina a fuego miedo por 9 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Sirve y ofrece.