Gelatina de Mosaico de Frutas

Preparación:

1. Mezcla los duraznos con los cubos de piña, y también agrega las fresas y el kiwi
2. Vierte en un molde para gelatina engrasado.
3. Licúa la Leche Evaporada, la Leche Condensada, la esencia de vainilla
4. Agrega poco a poco la grenetina disuelta a la mezcla mientras se licúa.
5. Vierte lo que licuaste en el molde con la fruta
6. Refrigera hasta que cuaje por completo
7. Desmolda y decora con las fresas restantes, las hojas de menta y disfruta!

Ingredientes:

• 1 Taza de Duraznos en almíbar cortados en rebanadas
• 1 Taza de Piña en almíbar cortada en cubos
• 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
• 2 Kiwis cortados en cubos
• 1 Lata de Leche Evaporada
• 1 Lata de Leche Condensada 
• 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
• 4 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
• 2 Tazas de Fresas desinfectadas y cortadas a la mitad
• 2 Ramitas de Menta fresca desinfectadas y deshojadas