Hot Dog con Chili

Ingredientes:

• 1 Cucharada de Jugo Maggi
• 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo
• 1/2 Taza de agua
• 1 Taza de puré de tomate natural
• 5 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
• 300 Gramos de carne de res molida molida
• 1 Lata de frijoles negros enteros y escurridos (480 g)
• 4 Salchichas asadas
• 4 Piezas de pan para hot dog calientes
• 200 Gramos de queso cheddar rallado
• Perejil desinfectado y picado finamente

Preparación:

1. Horno precalentado a 180 °C. 
2. Para el chili, licúa 1 cucharada de Jugo Maggi con 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa, el Concentrado de Tomate con Pollo, el agua, el puré de tomate y los chiles.
3. En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite y fríe ¼ de cebolla picada hasta que esté transparente
4. Añade la carne y cocina por 5 minutos. 
5. Agrega los frijoles con la salsa y cocina hasta que la carne esté cocida y hierva ligeramente.
6. Prepara los hot dogs
7. Coloca una salchicha en cada pan y agrega un poco de chili y queso cheddar
8. Hornea por 5 minutos o hasta que gratine. 
9. Sirve, decora con perejil y ofrece.