2 Tabletas de Chocolate abuelita ralladas (90 g c/u)
2 Cucharadas de Azúcar glass
Preparación:
Horno precalentado 180 °C.
Bate la mantequilla con la esencia de vainilla, los huevos y 1 taza de Leche Evaporada. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde de panqué mediano, previamente engrasado y enharinado; reserva. Mezcla el Chocolate abuelita con la otra mitad de la mezcla y vierte sobre el molde sin que se integren las mezclas. Hornea a 180°C por 45 minutos o hasta que el panque esté firme del centro.
Desmolda el panqué cuando esté frío, espolvorea con azúcar glass y ofrece.
