Tostada de ceviche de jícama

Ingredientes:

• Medidas Original Gramos

• 1 jícama
• mediana1 mango1/2 cebollas moradas2
•  jitomates
• 1 pepino2 cucharadas de cilantro fresco
• 1 chile habanero asado
• 5 limones, cortados por la mitad
• 3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de orégano al gusto de 
• sal y pimienta al gusto de cilantro fresco, para decorar al gusto de aguacate, en abanico para decorar al gusto de tostadas, 

Preparación:

1-Sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo corta la jícama, el mango, el jitomate y el pepino en cubitos. 

2-Pica el cilantro y chile habanero finamente.

3-Coloca todas las verduras en un bowl, mezcla y exprime los limones, agrega el aceite de oliva, el orégano, sal y pimienta.

4-Sirve en tostadas de maíz y decora con cilantro y aguacate.